Estas semillas, tostadas, son ideales para incorporar a la picadita cuando te sentis con agotamiento físico o medio bajoneado/a ya que tienen un efecto energético y estimulante.
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| Tienen forma de riñoncito y son muy nutritivas |
¿Que contienen?
- muchos antioxidantes y vitaminas del grupo B, E y acido fólico
- hidratos de carbono de absorción lenta
- proteínas
- acidos grasos escenciales, el famoso omega 3
- minerales como hierro, potasio, cinc y mucho magnesio
- fenoles y flavonoides que son fitoquímicos que ayudan a cuidar la salud de nuestras arterias y del corazón
Además son riquísimas y fáciles de incorporar a las preparaciones diarias.
En el próximo post se vienen las recetas con castañas de cajú.
Hasta pronto!
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